2018年12月5日星期三,歷時一個月的院內烘焙培訓班落下了帷幕。本次烘焙培訓班主要學習了戚風蛋糕(紙杯蛋糕)、餅干的基礎知識和黃油曲奇、面包調制發(fā)酵及形成手法、布丁的制作和裝飾手法等。
培訓老師衡老師和學員們利用中午課余時間,一起制作了精美的餅干、餐包、布丁、牛軋?zhí)、瑞士卷和杯子蛋糕等,利用下午第三?jié)課在我院食堂門口進行成果展示,吸引了無數(shù)學生和老師前來參觀品嘗。
烘焙是浪漫和美好生活的體現(xiàn)。我院廣大師生可以利用課余時間一起來學習,陶冶情操的同時,還能掌握一門技能。
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